自分の誕生日なので特別なスイーツでお祝いしたくて、前から気になっていた神戸市灘区のケーキ屋さん巡りをしました。
今回はJR六甲道駅から徒歩10分のところにある「パティスリープレフェレ」にいってきました！
マンションの1階にあるんですが、まるでヨーロッパのカフェのような外観に一目惚れ。
お店の名前の「プレフェレ」はフランス語で「お気に入り」という意味らしくて、これは期待大！
なだまま駅からちょっと遠いけど
パティスリープレフェレのポイント
- 黄色いクリームのシュークリームは卵の風味が濃厚で口の中が幸せに
- イチゴのミルクレープはピンク・白・黄色の層が美しくて芸術的
- ヨーロッパ風のオシャレなお店、ケーキもオシャレ
- ロールケーキのスポンジは少しパサつきが気になった
※料金やメニューなど掲載情報は筆者の訪問時点のものです。
六甲道駅近くのパティスリープレフェレは青い扉が目印のオシャレなケーキ屋さん！
駅から10分、結構歩くなぁ～と思っていると到着。外観を見たとき「わっ！」って思わず声が出ちゃいました。
大きなインディゴブルーの扉がとっても特徴的で、まるでヨーロッパの街角にあるカフェのよう。
なだままシンプルながらもセンスの良さを感じるデザインで、思わず写真を撮りたくなっちゃう外観です。
正直、中が見えにくいのでちょっと入りにくさを感じる人もいるかもしれないけど、勇気を出して入る価値は絶対あります！
公式HP：http://prefere.jp/
公式インスタ：https://www.instagram.com/prefere.kobe/
- 最寄駅：JR六甲道駅から徒歩10分
- 住所：神戸市灘区高徳町3-1-9 エクセレント三和 1F 西側
- 営業時間：10:00～19:00
- 定休日：月・火・不定休
- 支払方法：現金またはPayPayのみ
- 駐車場：なし
- 駐輪場：なし
マンションの1階がパティスリーになっていて、大きな道沿いにあるので比較的すぐ見つけられました！
店内はシンプルで洗練された雰囲気。
モダンでおしゃれな内装に、エッフェル塔やマドレーヌ型などのフレンチシックな雑貨が飾られていて、本場フランスのパティスリーを思わせるような空間でした。
パティスリープレフェレのケーキラインナップとデコレーションケーキのオーダー情報
お店の前にはデコレーションケーキの立て看板が。
3,000円からオーダーできるみたいで、誕生日やお祝い事があればぜひ頼みたいなと思いました。
ケーキだけじゃなく、クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子も豊富に揃っていて、ギフト用のパッケージもおしゃれ！詰め合わせギフトにもぴったりですね。
焼き菓子の陳列もおしゃれでキレイに並べられていて、見ているだけでも幸せな気分になります。
ショーケースには色とりどりのケーキが並んでいて、どれにしようか迷っちゃう！
シュークリーム320円、ロールケーキ300円、なめらかプリン300円、バナーヌ570円、タルトフロマージュ560円、苺のミルクレープ570円、ショートケーキ670円、チーズスフレ370円、はっさくのタルト540円、ガトーショコラ490円、ティラミス570円など、バラエティ豊かなラインナップでした。
支払いは現金かPayPayのみとのことで、クレジットカードは使えないので注意が必要です。
パティスリープレフェレのイチゴミルクレープは春らしくピンク色の層が美しくて感動！
春らしくピンク色が可愛いイチゴのミルクレープに、ショーケースを見た瞬間一目ぼれしてしまいました。
家に帰って早速食べてみると、断面がとにかく美しい！
ピンク、黄色、白の層が何層にも重なっていて、まるで芸術作品のよう。
なだままミルクレープって普段あまり買わないんですが、これは大正解でした。
ポイントで入っているイチゴが甘酸っぱくておいしくて、クリームとの相性も抜群！口の中でふわっと溶けていく食感に思わず「うまっ！」って何度も声に出ちゃうほど。
パティスリープレフェレの2層タイプのショートケーキはクリーム好きにはたまらない
ショートケーキも見た目が美しくて購入。
このお店のショートケーキの特徴は、クリームとイチゴの内層が2段になっている贅沢仕様であること！
見た目はシンプルなショートケーキですが、スポンジの層が薄くて3層になっているので、よりクリームと絡んでしっとりとした食感を楽しめます。
なだままイチゴも甘くて、クリームとの相性が抜群でした。王道だけど間違いのない美味しさです。
シンプルなスフレチーズケーキは安定の美味しさ
3つ目はシンプルなスフレチーズケーキを選びました。装飾も何もなくシンプルで勝負しているケーキです。
一口食べてみると、濃厚なチーズの風味がふわっと広がります。
特別な驚きはないものの、安定感のある味で、ハズレのない美味しさでした。チーズ好きの方にはぜひ試してもらいたい逸品です。
黄色いクリームが特徴的なシュークリームとロールケーキは卵の風味が濃厚
最後に選んだのはシュークリームとロールケーキ。
シュークリームがクリームたっぷりでおいしそうだったので迷わず購入しました。
なだまま驚いたのは黄色いクリームの色！黄身の色が強いカスタードを使ったクリームで、すごく卵の味が強く感じられます。
生クリーム好きにはちょっと違うと思うかもしれないけど、私たち家族はカスタード大好きなのでとっても美味しかったです！
クリームの量もたっぷりなので口の中の多幸感がすごかったです。
ロールケーキは、正直ちょっとスポンジがパサついていて、もう少ししっとりしているほうが好みだったかな。
ただ、こちらのロールケーキもスポンジの色がすごく黄色く濃いので、こだわりの濃い色の卵を使っているんだろうなと感じました。
パティスリープレフェレは灘のおしゃれパティスリー！歩いていく価値あり！！
今回初めて訪れたパティスリープレフェレでしたが、期待以上の美味しさとおしゃれさに大満足！
なだまま特にイチゴのミルクレープとシュークリームは絶品でした。
マンションの1階という立地ながらも、本格的なフランス菓子の味わいを楽しめるお店として、神戸のケーキ屋さん巡りリストにぜひ加えてほしいスポットです。
次回は季節のフルーツタルトやデコレーションケーキをオーダーしてみたいな。誕生日や記念日のお祝いにぴったりのケーキ屋さんを見つけることができて、今年の誕生日はとっても幸せでした♪
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